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天色漸漸黯淡，戰場上只剩下還在打掃戰場的聯軍士兵。br/ 哀悼了陣亡的戰友，聯軍的將士們開始為勝利慶功。br/ 營地就紮在離戰場不遠的地方。臨近晚飯時間，廚房是整個營地最忙的地方。br/ 雖然是隻用了幾個小時搭建的臨時廚房，但依舊能滿足戰士們的需求，這得益於陽洲獨特的物產。廚房裡沒有上下翻飛的鐵勺，只有一個個摞起來的蒸籠。br/ 將士們的晚餐既簡單又豐盛，每人能分到管飽的紅薯、土豆、玉米。雖然是些簡單的清蒸粗糧，但因為食材的品種非常優良，將士們也是吃得不亦樂乎。作為阿帕奇部落的傳統主食，瘋馬拿了滿滿一盤的紅薯開始享用。br/ 紅薯被細細地洗淨，去掉了表皮上的泥土，在蒸籠中經歷了蒸汽的高溫烹煮。剛出籠的紅薯表皮幾乎是透明的，澱粉組成的飽滿肉質呼之欲出。瘋馬直接從中間直接掰開紅薯，高溫的水汽混雜著粗糧樸實的香氣撲鼻而來；水汽散去，瓤出現在他的眼前。紅薯的滋味如何，只消一看瓤的顏色便知，這橙紅色的瓤無異是極品的紅薯。br/ 瘋馬是經常吃紅薯的人，他知道如何品味紅薯的風味。不是細嚼慢嚥，而是直接在斷面上大大地咬上一口，濃郁的香氣和質樸的清甜就會瞬間充盈整個口腔。剛入口有些滾燙，大呼幾口氣方能細細品嚐。那細密軟糯的口感讓人慾罷不能，只需嚼幾下便能讓味蕾完整地感受到紅薯的美味。美食的第二站是胃袋，一大口紅薯落入了空蕩蕩的腹中，一種令人愉悅的飽腹感襲來，讓他迫不及待地去咬下第二口。br/ 同為澱粉當家的塊莖，土豆的風味卻和紅薯大不一樣。br/ 孫和京輕輕地用筷子插了一下土豆，筷子幾乎毫無阻礙地捅了進去。br/ “嗯，蒸得正好。”br/ 和蒸紅薯不同，蒸土豆的關鍵是在火候。火小了，土豆生澀硌牙；火大了，土豆癱軟無形。只有火候不大不小，才能蒸出口感綿軟又極具風味的土豆。br/ 土豆的肉質較為緊密，如果直接上鍋蒸很容易造成內外生熟不一，口感便落了下乘。老練的廚師們想出了一個辦法，他們在蒸煮前給每個土豆開了十字花。br/ 在高溫的作用下，土豆從裡到外蒸了個桑拿，因為受熱而膨脹的淡黃色肉瓤撐開了表皮，十字花微微向外綻放，更是增添了一份視覺上的享受。br/ 土豆本身沒有味道，其滋味如何全靠食用者自行調味。br/ 比起其他士兵喜歡蘸的各色醬汁，在海邊長大的孫和京則對大海的風味更加青睞。br/ 海鹽，從海水中煮出來的鹽。br/ 海水經受了鹽場的風吹日曬，青白色的海鹽蒸發出來。沒有經過細細研磨的鹽顆粒大小不一，散發著陽光和大海的氣息。br/ 孫和京用湯匙舀起一小勺鹽，均勻地灑在土豆的十字花裡。br/ “主啊，感謝你賜下陽光和雨露，讓地上長出好吃的土豆。阿門”br/ “廚子啊，感謝你們把土豆蒸熟，讓我晚餐不會餓著。阿門。”br/ 唸完獨具特色的禱詞，孫和京開始享用他的晚餐。就和加了鹽的土豆一樣，孫和京的基督信仰也是加了佐料的。br/ 紅薯的風味是奔放的，它的香氣會灌進你的鼻腔，讓人慾罷不能。而土豆的味道則是內斂的，只有細細品味才能讓味蕾感受到這香濃醇厚的滋味。在鹽的調和下，這香醇的口感讓人全身心地沉醉其中。將土豆含在口中吸上一口氣再慢慢吐出，土豆經過細細品味後散發出濃郁香氣充盈了整個鼻腔，這便是主食的魅力。br/ 一些比較忙的人則選擇吃玉米，比如崇禎。br/ 公務繁忙的他一手拿著玉米，一手翻著一本十萬個為什麼2013年精裝豪華第六版br/ 【唉，你腐化墮落了啊。】br/ “不就是兌了套書看嗎？前面那套還挺好看的，我想兌一本正常的來看，正好下飯。”說著，崇禎又啃了一口玉米。這種玉米來自瑪雅人，玉米神的祭司們的一大主要職責就是
