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丸子撈出一半兩人吃了,剩餘湯中放入一把粉絲,繼續大火煮熟,這就又是一鍋充斥著滿滿食慾的羊肉粉絲湯,說句滑欲留匙也不為過。

第56章 貴客來

隔了幾日, 沈晚夕再去客滿樓,掌櫃的急急忙忙拉著她過來,跺著腳急道:「前天樓上來了一位貴客, 點名要吃你做的菜, 都已經等了你兩日了!」

沈晚夕一笑,心覺店掌櫃小題大做了,「相山鎮這蠅頭蝸角的地方,能來什麼樣的貴客?」

掌櫃見她不信, 便伸出三根手指,竊笑道:「可不是,銀兩給得足足的。」

沈晚夕內心也有些雀躍, 便順著他的話問:「三十兩?」

掌櫃拂手拍了拍她胳膊:「害,再猜!」

沈晚夕瞪大了眼,張了張嘴驚道:「三百兩?!」

掌櫃的點頭如搗蒜,眼睛都笑細了,沈晚夕內心也十分訝異,「三百兩能將你這小破酒樓買下來了, 人家為何要花這筆錢來吃倆菜?」

掌櫃瞪了她一眼, 小聲說道:「你怎麼說話呢?有錢能買來高興啊, 你怎知人家不是鼎鼎大名的人物, 來咱們這避世來了?」

眼皮子輕輕一跳。

沈晚夕愣了愣, 猶豫了一下, 又聽老闆拱手求道:「哎喲好姑娘,人家慕名而來,今日你便辛苦一些,給人家吃好喝好滿意了,到時候我分你一成的銀子如何?」

一成銀子, 就是三十兩了。

沈晚夕眼前驀然一亮,雲橫之前蹲了那麼多天的熊瞎子不也才三十來兩麼?

有了這三十兩,她都能在鎮子上買間鋪子了,到時候不管她想不想折騰都能生出更多錢來,自己留用可以開間小飯館,租給旁人也能賺租金,豈不快哉?

思忖一瞬後她點了點頭,向掌櫃要了貴客這兩日點的菜品,想研究研究客人有無獨特喜好,爭取令客人足夠滿意,如此這三十兩銀子她也能拿得問心無愧。

很快,掌櫃的送來貴客的點選單,沈晚夕一邊看一邊琢磨,除了店裡特色的鍋燒羊肉、油炸豆腐羹、山珍老鴨湯這類必點菜品,另外還有蛋奶鹿肉糕、黃芪羊肉湯、醬梅肉、釀粉腸這類偏北方的菜式。

沈晚夕略一琢磨,客人應該是北方人,而北方菜恰恰是她從小吃到大的,做法不算生疏,於是想出了幾道北方人常吃的菜式,一道鍋包肉,一道醬肉絲,一道熘魚焙面,一道小燻雞,再加一道她自己最拿手的山菌豆腐湯,貴客一人食,這些菜便已足夠了。

貴客住在二樓往左拐最裡面的一間屋子,名曰「木月間」,寧靜淡雅,頗有古韻。

木月間門外站著兩個著便裝的男子,背脊挺直,面容冷肅,不苟言笑。

若不是要上菜,店小二根本不願意往這一處跑,倒不是貴客難搞,而是門外這兩個像木頭人似的從來不說話也不笑,從早到晚都筆筆直直地站在那,除了給裡頭傳話,幾乎沒有任何動作,也從不見任何情緒。

店小二端著託盤上樓向左,見兩人冷淡的目光投過來,又忙將身子矮下去幾分,走到門口時,那人抬手示意他停下,再伸手接過託盤敲了兩下門。

片刻,裡面傳來舒朗溫潤的男子聲音:「進。」

鍋包肉為酸甜口,薄厚適中的裡脊肉片早已醃得十分入味,裹上一層厚厚的玉米粉後依次放入鍋中,炸至兩面金黃酥脆時撈起,鍋中糖醋料汁熬至濃稠,然後放入炸好的肉片進去翻炒幾下,確保每一塊肉都充分蘸取醬汁,入口酸甜酥香,料汁鮮美異常。

那邊鯉魚炸透,澆滿色澤晶亮的棗紅色醬汁,入口鮮美香嫩,而焙面蓬鬆香脆,根根細如抽絲卻又根根分明,乍一看如鯉魚閒躺於雲間,秋葦長於赤野,可謂色香味俱全。

每一樣嘗過之後,男子眉

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