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新月鼠扶著玉鍋,從旁邊的小木桶裡舀了一瓢靈泉水倒在玉鍋裡。
鍋鍋凌空倒立,一雙小手正揉搓著三根呆毛並周圍由於引雷後萎靡的假髮。
祝餘嘆了口氣,有這麼愛美的靈寵還能怎麼辦,寵著唄。
既然玉鍋暫時用不了,祝餘決定做烤全羊,剛好這隻赤瞳天羊是一隻未成年的羊羔崽子。
突破到練氣四層後,祝餘最大的一個感受就是用起調鼎手,氣也不喘了,手也不酸了。
赤瞳天羊的眼睛大補,吃了有明目清心的效果,在某些特殊的情況下能破除迷障。
祝餘閉著眼,囫圇吞了下去,立刻發現有一股清涼的氣息出現在雙眼,非常的舒服。
當她再睜開眼的時候,明顯感覺視力更好了,院子裡飛舞的巨靈蜂採蜜的情景都看得一清二楚。
玉手將靈蔥靈姜拍碎放入盆中,加入從西坊買來的百花靈釀,紅晶鹽四兩,秘製特等花芸豆醬三兩,清澈的靈泉水一小桶。
手指翻飛,將數種材料混合均勻,此時再加上調鼎手,抓出味,浸泡赤瞳天羊的醃料就製作好了。
處理好的赤瞳天羊,先用調鼎手疏通其中的靈脈,這樣可以保持靈氣被激發,能製作出更高階的靈膳來。
手掌不停在羊肉上拍打,確保每一塊羊肉都被拍上至少三十六次,拍好的羊肉肉質更加細嫩,能充分吸收醃料的味道,不至於只有表面一層有味道,裡面卻是白味。
從儲物袋取出從孫離那裡得到的天羅地網,反正也壞了不能用,祝餘想不如物盡其用,這天羅地網是牧雲礦精製而成,用來烤全羊正好合適。
天羅地網被固定好,祝餘將抹上醃料的整羊呈「大」字綁到上面,這一步要尤其注意,若是沒綁好,靈火烤制的時候就容易不均勻。
這樣不僅烤出的味道不好,就連靈氣都會因此損失不少,祝餘也是因為突破了練氣四層,這才想著做烤全羊。
本來就算她突破了練氣四層,想要處理築基期的羔羊也是基本不可能的,若非這頭羊修為被碧海潮生珠稀釋,剩下的不足一二,恐怕祝餘是捨不得自己動手的,這簡直就是白瞎了。
靈火升起,羊肉因為充分吸收了醃料的味道,有一股清香,隨著火焰的炙烤,整隻羊在火光下顯得油光油光的。
烤全羊最重要的一個環節就是刷油和翻動。
這不僅要求靈廚五感靈敏能清晰捕捉到羊肉的受熱情況,還需要掌握上油和滾動的時機,是一個非常考驗靈廚師本領的靈膳。
只有這樣才能烤出表面酥脆香美的烤全羊。
隨著溫度的升高,靈木燃燒發出噼裡啪啦的聲音,赤瞳天羊的羊肉開始呈現一種金黃亮堂的色澤,數滴小手指頭大小的油珠從金黃的羊肉上滑落,被靈木燃燒的光染成橘紅色。
油珠滴在火堆上,發出滋滋的聲音,火焰陡然燃燒了一丈高,將整隻羊包裹其中。
當火焰回落時,烤全羊就差不到了最後收尾的階段。
一絲絲彷彿給味覺做了一場按摩,若然還是肉味香,祝餘情不自禁地眯著眼,聞了聞,露出滿足的笑容。
等她睜眼,被嚇了一跳,只見剛養完發的鍋鍋,帶著它強行手下的小老弟排排坐,一動不動地盯著羊肉。
新月鼠更是沒有形象地流口水,血脈中的天性讓它對同屬陰火的赤瞳天羊毫無抵抗力,靠著祝餘賣萌打滾求投餵。
祝餘用菜刀切了一小塊嘗嘗味,牙齒輕咬,發出咔嚓咔嚓的聲音,羊肉的表皮酥脆香美,帶著一股葷油的香味,重要的是,嚼完之後一股磅礴的靈氣陡然爆發。
這股靈氣狂暴而猛烈,像一頭失去理智的兇獸在祝餘的經脈中橫衝直撞,接二連三有穴竅被靈氣衝破。