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作者有話要說： 跟著我們週週，聞總終於鮮活了一把。

第十五章 火鍋

陳周便打著傘，夾著兩個玩偶，跟在聞崢後面，兩人一起去吃飯。晚飯吃的是火鍋，陳周選的，只因太久沒吃火鍋了。

陳周點了個鴛鴦鍋，問聞崢：「聞總您想吃什麼就隨便點。」一頓火鍋他還是請得起的。

聞崢看著選單上的菜名，嘴角抽出了一下，這都是什麼呀，怎麼這麼多動物內臟，他除了鵝肝和魚子醬就沒吃過別的動物內臟，便合上選單：「你點。」

陳周看他一眼，說：「那我點吧。您沒有特別愛吃的？對了，聞總您以前吃過火鍋嗎？」

聞崢沉默以對。

陳周嘿嘿笑：「真沒吃過？早知道我該點九宮格的。」九宮格全是紅湯，那才叫過癮，他想看看聞大老闆被辣得形象全無的樣子。

聞崢看著他的笑容，便猜到他沒安好心。

陳周點了常見的牛羊肉、魚、蝦外，還點了黃喉、鴨腸、毛肚、牛肝、豬腦等他愛吃的動物內臟，太久沒吃火鍋了，想念得緊，這次要吃個痛快。

火鍋是他的最愛，但來這之後就沒吃過，聞家沒有，自己吃吧，一個人太寂寞，請同事吃吧，人太多，也沒有關係特別好的，沒想到今天居然是大老闆聞崢陪他來吃火鍋，這頓火鍋也值得紀唸了。

點好菜，陳周起身去調蘸碟：「聞總，我去幫您調蘸碟。您不吃什麼？」

聞崢無言以對，因為這個領域他完全是陌生的。

陳周嘿嘿笑：「那我就做主了，香菜大蒜都吃吧？麻醬要不要？折耳根就算了，一般人吃不來那個。」

聞崢點點頭，陳周便去調了兩碗蘸碟過來，這邊湯底已經加上了，正在加熱。

陳周拿起圍裙繫上，將另一個遞給聞崢：「聞總，繫上這個，免得油滴到你身上。」

聞崢倒是不抗拒這個，吃西餐的時候也有，只不過是鋪在腿上罷了，他入鄉隨俗，將圍裙繫了起來。

陳周看得嘴角都控制不住彎上去，要不是聞崢抗拒拍照，他還真想拍給蘇姨或者聞嶸看，看看從來都是衣冠楚楚的聞崢系圍裙的樣子。

聞崢抬眼看著陳周：「笑什麼？」

陳周實在忍不住，用手抹了一下嘴角：「沒什麼，就是覺得這樣的聞總有一種別樣的帥氣。」

聞崢已經習慣陳周的馬屁了，沒理會他。

這時服務員推著菜過來了，湯底也開始翻滾，陳周端起一盤羊肉卷，往白鍋與紅鍋裡分別撥了一些肉，說：「聞總，您喜歡吃什麼也可以自己放，但是一次不要放太多了，因為火鍋吃的就是鮮，燙熟就趕緊吃。燙老了就不好吃了。」

說話間，他又放了一些需要煮得比較久的豆腐土豆之類的下鍋。

見肉已經變色了，陳周說：「聞總，羊肉可以吃了。」說著夾起一筷子白鍋裡的肉，放到了聞崢的碗裡，自己則夾起紅鍋裡的吃起來。

「小心燙。」陳周將肉放在蘸碟裡攪拌一下，放進嘴裡。

聞崢看著碗裡的肉，學著陳周的樣子，也吃了一口。頓時，一種難以言喻的鮮甜在口腔裡爆炸開來，柔嫩多汁的羊肉竟呈現出一種從未有過的鮮美滋味，有點類似吃魚生或五分熟的牛排，吃的就是食材的原本滋味。

聞崢不是個吃貨，但這一刻，他理解了陳周對火鍋的熱愛。

陳週一邊吃，一邊又繼續往鍋裡放肉，這次放的是牛肝：「聞總您想吃白鍋的還是紅鍋的？」

聞崢看著豬肝，有些猶豫，但還是說：「試試紅鍋。」他沒吃過這類內臟，也不能說自己不敢吃，也許厚味能夠掩蓋住它的腥羶。

於是陳周將兩片牛肝都倒進了紅鍋裡。一份牛肝只有兩