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蘇暖一行人，在村長的帶領下，進入到茶園裡。 放眼望去，映入眼簾的一片綠色，即便進入冬季，也是一片綠意盎然，上千畝的茶園裡的茶樹，錯落有致的生長，抬眼從山腳下，向山頂看去，山上的茶樹，被雲霧繚繞，墨綠色的茶園在雲霧中若隱若現，雲海翻湧，茶園連綿，茶樹層迭，猶如仙境。 “村長，看這茶園規模不小啊，怕有上千畝了吧？” “是啊，蘇總，我們村世代種茶，目前有1500畝茶園” “目前你們茶葉銷路如何？” “我們的茶葉，都是周邊幾個供銷社來透過公社同意採買的，每年新茶出來這樣，拉倒公社稱重買賣，自己留一些，自家喝” “你們給公社價格多少？” “一斤價格在80-150元左右，好茶的品質，價格要高一些” 蘇暖心想，這可是後世知名的茶葉，後世價格，都是按克算都沒真沒便宜，現在一斤茶，才一百多，真是白菜價啊。 “你們除了賣給供銷社，還賣給其他人嗎？集體的大家都是賣給公社，私人的，大家也有些賣給外來客商比公社價格高” “現在改革開放，很多私人商家，你們就沒想過，賣給其他商家，提高價格嗎？” “蘇總，您說笑了，我們村裡都是老實巴交的茶農，哪裡會找商人推銷啊” “個別商人來買茶葉，也買不了多少，公社雖然價格低，但是一次性收的多啊，有現錢，我們也不用安心，茶葉積存在手裡” “如果有商家給你價格高於公社收購價，且收大量的茶，你們願意賣嗎？” “有錢賺，那有啥不願意的” 蘇暖暗自在心裡盤算 “你們一年春茶，產量如何？” “基本上一年產量在10噸到13噸左右” “上好品質的茶產量是多少？” “我們村裡有18棵老茶樹，有上百年了，老茶樹的質量是最好的，一年產量在大概一斤左右，價格是500元一斤，其他幾十年的，好一點的產量也不多，在10斤左右，價格200-300元左右” “l你們茶製茶炒茶師傅手藝如何？” “我們村裡，世代種茶炒茶，手藝都是傳承下來的，目前主要炒茶的都是老資歷的村裡長輩，有幾十年的經驗了” “你們都是傳統制茶工藝，抹茶工藝你們的師傅會做嗎？” “是不是將嫩葉蒸汽殺青，乾燥之後，用石碾研磨的茶沫？” “對，你們師傅會嗎？” “有幾個老長輩會的，這種方式喝茶太過繁瑣，現在很少人這麼喝茶了。” “會就行，村長，我想嚐嚐你們的古茶樹的茶和抹茶，可以嗎？” “可以的，您跟我回家吧，我家就有，剛好我父親喜歡抹茶，家裡也有” 幾人跟隨，村長到家，村長家是青磚瓦房，一進的院子，很是寬敞，庭院裡種了兩棵棗樹，進入廳堂，看著一個老頭，正坐在桌前圍爐煮茶，嘟嘟冒著熱氣的圍爐，老頭，熟練的清洗茶具，準備泡茶，看到村長帶著一行人進來。 “爸，這是滬市食品廠的蘇總和陳總，過來我們茶園看看茶葉，我領回家來喝點茶” “哎，好好，閨女小夥子們都坐，我剛準備泡茶呢，志剛啊，去把我們家的老茶樹的茶葉拿出來招待貴客” “哎，好嘞，爸” 不一會村長捧著一個陶瓷罐出來，坐在老頭旁邊幫忙泡茶，泡完之後，分別端給幾人品嚐。 蘇暖端起茶碗，先細嗅一下，再喝了一口。 “茶湯清亮，芳香四溢，入口味甘，茶葉色澤綠翠，果然是好茶啊” 老頭笑道：閨女啊，還懂茶啊，不錯不錯 “老爺爺，聽村長說您還懂抹茶？” “嗨，沒事的時候瞎搗鼓，你對抹茶有興趣啊” “是啊，抹茶雖是我國古時候發明，目前卻在倭國盛行，我想我們老祖宗的抹茶肯定比倭國的好，就想嚐嚐看” “那是的，倭國都是偷竊小人，我們老祖宗的東西肯定比倭國好，你等著，我這就泡給你喝” 老頭拿出抹茶泡茶的茶具，熟練地開始點茶，不一會就泡好了。 “來，嚐嚐看” “湯白，入口香滑，沒有茶的苦澀感，甚至有點香甜，真不錯” “閨女啊，這就我們老祖宗的抹茶，最好的抹茶要用建安茶，驚蟄前採
